おもてなしは十人十色
はかせのこだわり
人を想うこころ
人生の節々を彩り豊かで素敵な思い出になるよう、
お客様の気持ちに寄り添ったお料理で、
おもてなしのお手伝いをします。
高鮮度
どこよりも新鮮なお料理をお客様にご提供するために、「仕入れ」「調理加工」「盛り付け」のすべてに磨きをかけながら熟練の調理人が、お客様のご注文にあわせてきめ細やかにお創りいたします。
品質向上
生産者の方々が大切に育ててくださった価値ある食材をひとつひとつ吟味し、真心を込めてお作りしております。時代にあわせた新しい調理技術や新しい食材にも目を向け、良いものを取り入れをながら、美味しいお料理の提供を目指します。
安心と安全を約束
全てのお客様の大切な「食」に対して隅々までし っかりと責任を持ちながら、安心して美味しいお料理を召し上がっていただくため、継続的な社員教育と厳しい工場内衛生管理基準の遵守により衛生管理を徹底し、配送は温度管理できる専用の配送車にて実施しております。
